連珍小故事

連珍芋泥

連珍使用高級大甲芋泥每日新鮮直送
首先要處理芋頭本人很費工,要一顆一顆消掉外皮。
芋頭削皮時產生的白色滲出物會刺激皮膚,造成皮膚搔癢,故削芋頭皮時最好戴手套或將芋頭煮熟後再去皮,預防黏液刺激引起的手癢。

一顆芋頭去頭去尾留下最精華的部分,加上最簡單的材料製成,沒有添加任何防腐劑,很天然,所以保存效期很短暫。
連珍芋頭用在好幾的品項,例如:芋泥球、雪露、芋泥雙層蛋糕、芋泥堡堡、芋泥波斯頓蛋糕、生日蛋糕等等...喜歡芋泥的朋友超推!!

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