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連珍芋泥球(4入)

連珍芋泥球(4入)

【TOP團購美食第一】
食尚玩家浩角翔起 芋頭界第一!!
各大平台爭相採訪
連珍必買商品!!


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  • 黑貓低溫宅配

Description

哇!只是芋泥 怎麼能弄得這麼好吃?

一點也不花俏,香香的芋泥中間還吃得到芋頭顆粒

淡淡的奶香甜度適中,簡單的食材可是好好吃喔…

「讚!讚!讚!!芋頭界的第一名呀」



為什麼連珍芋泥球這麼引人注目?

吃過的人更是在網路上或blog競相發表好吃感言?

連珍芋泥球 看起來真是個簡單但不得了的產品

但越是簡單的產品越是不容易做到好吃

只有靠真材實料加上真正的功夫,

才能把食材內在的菁華真真實實的表現來!


芋泥球要好吃,最重要當然是要用最好的芋頭

我們只選用最頂極的大甲芋頭

每一只芋頭先削去厚厚的皮,

再削去一層最外層的芋頭

因為最外層的芋頭通常粉質太鬆且略帶澀味

只保留第二層級內層芋頭心,

把一顆芋頭最帶有新鮮芋仔味完全保留下來

去蕪存菁的結果就是先去掉45%左右的芋頭

真是太傷本,但為了芋泥要好吃就必須就麼做!

蒸芋頭還要有人隨時顧著蒸籠,

拿根筷子仔細盯著看 每隔一陣就要"度度看",

到了一定的程度馬上拉出蒸盤

才能獲得芋頭最佳鬆、軟、香狀態

否則蒸太久芋頭就不鬆了,蒸不夠芋頭就不軟了

蒸好的芋頭放入攪拌機, 慢速攪拌成帶有一顆顆芋頭小顆粒的芋泥

再以本店獨家研發的黃金比例, 把鮮奶與微量的糖加入,最後以勺子一顆顆地成型,

這樣的製程好像也很簡單

但要做出來不但要用品級最高的芋頭

還要掌握材料間完美比例

只有百年老店連珍, 講究手工注重品質的連珍做得出來這款人間美味!

每份37.5公克  本包裝含4

 

 

每份

100g

熱量

82.8大卡

220.8大卡

蛋白質

0.7公克

1.9公克

脂肪

2.7公克

7.1公克

飽和脂肪

0.0公克

0.0公克

反式脂肪

0.0公克

0.0公克

碳水化合物

13.8公克

36.9公克

11.3公克

30.1公克

2毫克

4毫克

 

過敏原資訊 本產品含奶製品


過敏原資訊 本產品含奶製品
食品業者登錄者字號:C-189490183-00000-2
產地:台灣
廠商名稱:連珍食品有限公司
廠商電話號碼:02-24223676
廠商地址:基隆市愛二路42號
網路客服時間為上午9點至下午6點 (周日休息)

注意事項:宅配到府後請務必盡速冷藏以保產品品質
常溫中請勿超過2小時否則產品容易變質酸掉 請特別注意!
響應環保配合政府法令,2018/1/1起,不免費提供塑膠提袋,如有需要送禮請務必加購 謝謝。
食品因保存期限及衛生考量,恕不適用七天鑑賞期


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